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煮粉的汤怎么做

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  制作材料:

  酸白菜250克、粉丝50克、香油1克、酱油3克、盐2克、味精1克、姜5克;

  1、酸菜洗净,切成细丝;

  2、粉丝用热水泡发,断成30厘米长的段备用;

  3、炒锅放在火上,倒入高汤,下入粉丝、酸菜丝,加入酱油、精盐、味精、姜末,待汤开;

  4、撇去浮沫,淋入香油,盛入汤碗即可。


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