红烧鱼的做法
更新时间:
主料:鱼。
配料:姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐。
1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍、鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口,然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干。
2、锅内放油约50克,待6成热时放入鱼,一面煎至金黄时翻面,待另一面也煎至金黄时将鱼盛盘。
3、锅内留少许油,放入葱花、姜末、蒜末爆炒,倒入半汤匙醋,半汤匙料酒、2汤匙老抽、四分之一汤匙糖、少许盐、一碗水。
4、待锅内水烧开时放入煎好的鱼,小火慢炖半小时,然后大火收汤装盘,撒上香菜。
红烧鱼的做法相关文章:
红烧鱼的做法
主料:鱼。配料:姜末、蒜末、葱花、香菜、老抽、醋、料酒、糖、盐。1、将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍、鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口,然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:菠菜什么时候种最合适
下一篇:比亚迪e2续航里程是多少