作文档>生活经验>美食

熬糖色怎么熬不糊

更新时间:

  1、用水炒糖色:将锅清洗干净后向锅里面倒入清水以及适量冰糖,大火将水烧开之后将冰糖敲碎。调到小火搅拌糖水,一直到糖色有气泡冒出,等到锅里的气泡由大变小,由白色变成微黄色即可。

  2、用油来炒糖色:先将炒锅烧热,倒入食用油、冰糖,用小火炒。将冰糖敲碎后继续炒,一直到气泡由大变小,糖色变成棕黄色即可。

  3、用油水结合来炒糖色:锅烧热之后加入适量的食用油和冰糖,快速地敲碎冰糖之后开小火慢慢熬糖色,一直到锅里面出现大气泡,再继续搅糖色气泡就会由大变小了,紧接着糖色的颜色会由浅到深,这个时候我们可以根据自己的需求来控制糖色颜色深浅了。


熬糖色怎么熬不糊相关文章:

熬猪皮冻稍有点糊怎么做好吃

怎么熬糖醋汁

怎么熬制糖色

制作凉糕怎么才能不糊

山楂汁怎么熬制才好吃

牛肉板面料怎么熬不红.

芸豆熬粥怎么做好吃

辣椒怎么熬制才不容易坏

怎么熬糖色 如何熬糖色

山药熬粥怎么熬

熬糖色怎么熬不糊

1、用水炒糖色:将锅清洗干净后向锅里面倒入清水以及适量冰糖,大火将水烧开之后将冰糖敲碎。调到小火搅拌糖水,一直到糖色有气泡冒出,等到锅里的气泡由大变小,由白色变...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文