脆肉鲩豆腐汤如何做才好吃
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豆腐鲩鱼枸杞汤做法:
准备材料鲩鱼鱼尾一条、、枸杞、香菜、腐竹、洋葱、姜,葱、木耳、柠檬、土豆1个。准备调料盐、十三香、胡椒、鸡粉。把鲩鱼肉划斜线,然后抹少许盐,十三香;把姜切成片,放入斜线内,然后放着腌制15分钟;油锅热后放入葱片爆香,再放入鲩鱼,两面各煎2分钟左右;放入切碎的葱姜,洋葱,再稍微煎会;倒入烧好的滚水入锅,然后放入枸杞、香菜、豆腐;按上锅盖,烧十五分钟左右。然后再放入柠蒙,木耳,土豆,腐竹,同时放入适量的调料,盐,胡椒,鸡粉。盖好锅盖,大火再烧上二十五分钟。时间到,装盘完成。
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