自己做的葡萄酒不甜该怎么办

　　自家酿的葡萄酒不甜是因为未放冰糖，可以在酿造时放一些冰糖进去。

　　主料：葡萄2000克。

　　辅料：甜酒曲1包、冰糖454克。

　　自酿葡萄酒的做法：

　　1、将葡萄清洗晾干；

　　2、准备好干净无水的坛子，然后用手指捏破葡萄，放入酒坛里；

　　3、然后加入酒曲，搅拌均匀；

　　4、接着倒入冰糖；

　　5、然后封存放置在阴凉通风处发酵一个半月；

　　6、滤掉葡萄渣，剩下的红色透明液体便是葡萄酒。

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