当归蛋怎么煮好吃

　　当归红枣蛋。

　　材料：当归、黄芪、鸡蛋、红枣、红糖。

　　做法：

　　1、鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开。

　　2、除红糖以外的所有材料放入药锅或者砂锅里，加水两碗，点火烧开。

　　3、开了以后转中小火煮10左右，鸡蛋熟了，即可捞出。

　　4、鸡蛋晾凉了，剥壳，再放回锅内。

　　5、小火煎至水只有一碗时，放红糖，继续煮5分钟左右即可。

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