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最正宗的糖醋排骨做法

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  1、先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净。

  2、锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖。

  3、直到冰糖煮到焦糖的颜色。

  4、把排骨放入翻炒。

  5、再把姜片放入炒出姜片的味道。

  6、注入开水淹没到全部的排骨。

  7、加入一勺料酒。

  8、加入2勺酱油。

  9、加入三勺白醋。

  10、盖上锅盖,中火煮35分钟。

  11、最后撒上一些白芝麻。

  12、酸酸甜甜的排骨就做好了。


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