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什么蔬菜水分比较多

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  1、黄瓜的含水量96、7%。黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是食物中最高的,它可以做沙拉,也可以做成凉菜。

  2、生菜的含水量95、6%。当夏季来临,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是非常健康的补水方法。

  3、芹菜的含水量95、4%。芹菜的能量很低,但它包含的大量水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。此外,芹菜还富含叶酸、维生素C和维生素K。

  4、水萝卜的含水量95、3%。水萝卜具有甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,很适合与其他蔬菜一起拌沙拉吃。

  5、西红柿的含水量94、5%。西红柿是很好的补水食物,它与葡萄、樱桃等食物搭配一起吃,补水效果会更好。


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