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炒虾蛄做法窍门

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  1、濑尿虾适量,葱适量,姜适量,泰式甜辣酱适量,料酒适量,盐适量。

  2、濑尿虾买回来洗干净。然后加黄酒、盐、葱姜浸泡一下。

  3、然后7分热的油锅里,放姜和蒜爆香,因为有了盐泡过,其他作料不用放了,然后9分熟后,加泰式甜辣酱。

  4、泰式甜辣酱。

  5、装盘后,撒点葱花。


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