没有熟透的西红柿能吃嘛
更新时间：
不宜食用未成熟的番茄。因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
没有熟透的西红柿能吃嘛相关文章：
没有熟透的西红柿能吃嘛
不宜食用未成熟的番茄。因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：春节习俗的历史变迁有那些
下一篇：井水是硬水还是软水
