烤鸡皮的做法
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1、材料：鸡皮 300g、蚝油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺。
2、第一步把鸡皮处理好洗净。
3、放入热水里焯水，捞出备用。
4、碗中放入蚝油，糖和水，拌匀。
5、鸡皮切成长条。
6、然后使用竹串串好。
7、鸡皮倒上酱汁，腌制半小时。
8、放入烤箱烤10分钟。
9、10分钟后取出，这样就完成了。
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