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怎么做茶鸡蛋

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  材料:鸡蛋10个、茶叶10克、花椒、桂皮、盐、酱油。

  做法如下:

  1、鸡蛋洗净放入锅中,放入水没过鸡蛋即可。

  2、加入茶叶、花椒、桂皮、盐、酱油,盖上盖子,水开以后煮大约5分钟。

  3、捞出用汤勺将鸡蛋敲出裂缝。

  4、放入锅中再煮4分钟熄火起锅。


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