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馒头应该夹什么东西要好吃些

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  馒头里可以加火腿片、荷包蛋、培根、豆泡、土豆丝、五花肉等。

  馒头加五花肉的制作方法:

  1、将五花肉切大块;

  2、放入碗中加葱姜,酱油,五香粉抓匀腌制30分钟;

  3、热锅下油,先放入八角和桂皮煸香;

  4、再放入腌制好的五花肉;

  5、翻炒至出油;

  6、加入酱油调味,再加水,炒匀;

  7、大火烧开;

  8、转小火盖盖炖一个半小时;

  9、鸡蛋在锅中煮熟;

  10、去掉外壳;

  11、用刀将鸡蛋划开;

  12、再放入锅中;

  13、盖盖继续小火炖1个小时,关火;

  14、炖好的肉和蛋;

  15、用适量的卤肉和青椒一起剁碎;

  16、把馒头一分为二,底部相连,放入肉,再浇上些肉汤即可。


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