作文档>生活经验>其他

如何鉴别真茶和假茶

更新时间:

  1、气味区别:首先捧起茶,闻茶叶的气味,凡是有固定香气的为真茶,如清香、栗香、花香,凡是有腥杂气或其他异味的疑为假茶。

  2、其次是从茶叶颜色来区别:真茶有固定色泽,或翠绿或青褐,那是茶的本色,若颜色杂乱不协调,有失真的色相,可疑为假茶或掺假茶;

  3、还可以开汤鉴别:冲泡使茶叶展开看叶底,凡叶从部呈三角形,叶缘锯齿明显,锯齿有腺毛,近基部锯齿渐稀,呈网状叶脉,主脉明显,支脉不直射边缘,在三分之二处向上弯,连接上一支脉呈波浪状,背部有茸毛者为直茶。


如何鉴别真茶和假茶相关文章:

如何鉴别真茶和假茶

1、气味区别:首先捧起茶,闻茶叶的气味,凡是有固定香气的为真茶,如清香、栗香、花香,凡是有腥杂气或其他异味的疑为假茶。2、其次是从茶叶颜色来区别:真茶有固定色泽...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文