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适合夏季吃的主食

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  适合夏季吃的主食有凉皮、凉面、拌粗粉、拌面、粥、粉丝、玉米、燕麦、糙米、藜麦、紫薯、饺子、荞麦等。夏季气候炎热,人体比较燥热,可以吃一些口味清淡的主食,既可以开胃,又能够吸收。

  主食一般是指传统上餐桌上的主要食物,主要可以分为三大类,分别是谷类、豆类、块茎类。

  主食是人体所需要的蛋白质、淀粉、油脂、矿物质、维生素等营养元素的主要来源,一般来说,主食中多含有碳水化合物。

  我国地大物博,不同地域的人们食用的主食有所差异,例如北方人以小麦为主,以面食为主食,南方人以水稻为主,以米饭为主食。


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