生蚝买回来怎么处理

　　1、准备食材：生蚝、小白菜、洋葱、蒜、马苏里拉奶酪、食盐、黑胡椒粉。

　　2、生蚝买回来放进水池子。

　　3、用刷子将泥巴刷干净。

　　4、然后用工具撬开壳子将肉取出来。

　　5、把取出的肉冲洗干净泡在冷水里。

　　6、切一些葱头丁，剁些大蒜末，再切点焯好的小白菜。

　　7、将生蚝的壳挑出有深度的一边用刷子刷干净，摆入烤盘内。

　　8、炒锅烧热加油放葱头丁煸炒。

　　9、再放大蒜末煸炒。

　　10、最后将小白菜放进去。

　　11、翻炒几下加入盐。

　　12、加入黑胡椒粉。

　　13、然后把菜用小勺装在生蚝的壳里面。

　　14、把生蚝肉摆在表面。

　　15、撒上马苏里拉奶酪放进200度预热好的烤箱烤10分钟。

　　16、取出即可食用。

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