家用的面包糠什么颜色好些
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家用的面包糠白色好些。
白色看起来好看,制作油炸食品有很好的卖相。
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉,鱼肉,海产品,鸡腿,鸡翅,洋葱圈等,其味香酥脆软,可口鲜美,营养丰富。
面包也写作麺包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品,以小麦粉为主要原料,以酵母,鸡蛋,油脂,糖,盐等为辅料,加水调制成面团,经过发酵,分割,成形,醒发,焙烤,冷却等过程加工而成的焙烤食品。
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