炝苦瓜
更新时间：
1、主料：苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。
2、苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。
3、将焯后的苦瓜装入碗中，加入精盐、白糖、香醋拌匀，花椒油炒锅加热至七成，倒入碗中，再放入辣椒油，味精拌匀。
4、熟牛肉(选用牛腱肉)切片围在盘子四周，炝好的苦瓜放在盘中，即可上桌。
炝苦瓜相关文章：
★ 炝莲菜条的做法
★ 苦瓜炒蛋要加糖吗
★ 苦瓜需不需要焯水
★ 炝锅的问题
★ 苦瓜如何凉拌
炝苦瓜
1、主料：苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。2、苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：公文正文用什么字体
下一篇：快手水印怎么设置开关
