小石瓜怎样做更好吃

　　做法一：

　　主料：250克小石瓜、50克瘦肉。

　　辅料：盐适量、味精适量、高汤适量。

　　操作步骤：

　　1、将小石瓜用工具抽成丝备用，将瘦肉切成细丝备用；

　　2、高温热油后放入小石瓜丝爆炒，炒好后放入高汤和瘦肉丝；

　　3、盖上锅盖，先用大火烧一分钟后改小火；

　　4、三分钟后加入盐，味精即可出锅。

　　做法二：

　　主料：小石瓜150克、五花肉50克。

　　辅料：油适量、盐适量、红杮椒适量。

　　操作步

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