煮熟的布丁可以不放入冰箱吗

　　可以，但保质期就只有一天，放入冰箱可以存一星期，而且凝固得很紧致，不像没放入冰箱的那么松洒，而且口感也不一样；

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　　广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁，面包布丁，约克郡布丁等，常见制法包括焗，蒸，烤等，狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻，在英国，"布丁"一词可以代指任何甜点。

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