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寒冷天气种植什么蔬菜

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  1、大蒜:蒜属耐寒长日照植物,栽种时间在白露末秋分初;

  2、萝卜:萝卜性喜冷、凉,怕高温、春季播种容易抽薹,最好秋天播种;

  3、青梗菜:是小白菜中的一种,青梗菜喜温和冷凉的气候环境条件;

  4、菠菜:菠菜属耐寒蔬菜,种子在4摄氏度时即可萌发,地上部能耐零下6至8摄氏度的低温;

  5、白菜:秋冬白菜在是9至12月陆续播种,分期收获至翌年2月。


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