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几丁质的主要作用什么

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  甲壳素是制取壳聚糖、氨基葡萄糖系列产品的重要原料。甲壳素及其衍生物在医药、化工、保健食品等方面具有重要的用途,有广阔的应用前景。用于制可溶性甲壳质和氨基葡萄糖,可作化妆品和功能性食品的添加剂,可制备照相感光乳剂等。

  一、优势

  1、唯一性:自然界唯一的带正电荷活性基团的纤维素。

  2、人体必需的:人体健康和存必需的第六元素,改善人体进入健康状态。

  3、安全无毒副作用:100%的纯天然海洋生物制品。

  4、营养加保健:有食物的营养,又具有辅助治疗的双重作用。

  5、独特的双向调节:具双向免疫调节作用——免疫激活作用和免疫抑制作用。

  6、易吸收利用:具生物适应性,易与机体亲和,被人体利用。

  二、物化性质

  性状:外观为类白色无定形物质,无臭、无味。

  溶解性:能溶于含8%氯化锂的二甲基乙酰胺或浓盐酸;不溶于水、稀酸、碱、乙醇或其它有机溶剂。

  水解性:用酸完全水解成甲壳胺(2-氨基葡萄糖)。


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