香椿有几个品种
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我国香椿根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,一般分为红香椿和绿香椿两种。红香椿树冠开阔,树皮呈褐色,芽孢呈紫色,芽呈红色,很香很亮,纤多油少;绿香椿树冠挺直,树皮一般呈青绿褐色,有点香,油脂较多。
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