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虾仁菠菜粥做法

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  1、把新鲜的波菜洗净,热水烫一下,除去草酸。

  2、大米洗净,用水泡10分钟。

  3、鲜虾去头去壳,洗净切丁,菠菜切细丁,备用。

  4、用砂锅、高压锅、或者电饭煲也行。米下锅,大火煮开,调小火,煮粥。

  5、待粥粘稠,再放入鲜虾,菠菜再煮1-2分钟,加入盐、葱花即可。


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