蚝油上海青怎么做好吃

　　1、葱去头洗净，切葱末。

　　2、蒜剥皮，切片。

　　3、姜洗净，切小片。

　　4、上海青洗净。

　　5、上海青放进开水中焯水。

　　6、把焯水好的上海青整齐地码在盘子里。

　　7、锅内热油，下入蚝油、葱、姜、蒜，爆香。

　　8、把爆香好的油淋在上海青上面即可。

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