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平底锅什么材质好 平底锅什么材质健康

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  平底锅在每家每户的厨房中都有,一般都是用来煎炸食物,作为日常生活中不可缺少的锅具之一,所以我们在选择平底锅的时候一定要选择质量比较好的平底锅,毕竟这关乎我们的身体健康,但对于如何挑选平底锅,很多人都不了解,下面我们就一起来看一下平底锅什么材质好,平底锅什么材质健康以及平底锅那个牌子好?

  平底锅什么材质好

  我们去买平底锅会发现,平底锅的材质非常的多,铁的、铝的、陶瓷涂层的等等,各种材质的平底锅在使用的过程中都是不一样的,那平底锅什么材质好呢?

  1、铝制煎锅:特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻。但铝制煎锅不易清洗、用油多时油烟便大。

  2、不锈钢煎锅:特性是导热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟。

  3、铁搪瓷煎锅:热分布不好,易糊锅底。这类锅不易清洗、表面容易破损,导致铁基材生锈。

  4、铁制煎锅:热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重、不易清洗、易生锈,且用油多时油烟也大。

  平底锅什么材质健康

  现在人对于健康越来越看重,在挑选厨房锅具的时候比较看重锅具的材质健康,那上面材质的平底锅才健康呢,很多人对这个都不是很了解,那下面我们就一起来看一下平底锅什么材质健康?

  还是铸铁的。平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话,很容易产生受热不均匀、易糊的现象。铸铁的厚一些,受热相对均匀。

  虽然说平底锅还有其他的材质,但是相比较而言铁质的平底锅受热是*均匀的,至于油烟方面,只要自己控制好,一般还是能接受的。

  平底锅哪个牌子好

  现在市场上平底锅的品牌可谓是五花八门,各式各样的都有,作为消费者的我们面对这么多品牌,是在不知道应该如何购买,哪个品牌的平底锅质量比较好,下面我们来看一下平底锅哪个牌子好?

  1、苏泊尔。浙江苏泊尔股份有限公司是中国*、全球第二的炊具研发制造商和中国小家电领先品牌。

  2、菲仕乐。菲仕乐贸易(上海)有限公司,高压锅餐具十大品牌,始创于1845年德国,世界*锅具及厨具制造厂商之一,健康厨房新生活的倡导者和拥护者。

  3、炊大王。无烟锅平底锅十大品牌,始创于1983年,浙江省*商标,专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业。

   


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