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蒲公英图片

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  1、田地间的蒲公英到处可见,纯天然、绿色,生命力还很顽强,采上一篮子蒲公英,新鲜肥嫩,芳香四溢。将蒲公英洗净,晾一会,保留少量水分就可以,撒上少量盐和薄薄的一层面粉,搅拌均匀。

  2、锅里面放上两碗凉水,将笼屉放置锅上面,铺上湿笼布,将拌好的蒲公英均匀摊开到锅的笼布上,盖上锅盖,水烧开开始计时,蒸10分钟。

  3、可将蒜捣烂,拌上芝麻油和花椒粉等,以个人口味而定,做蒜汁,

  4、将蒸熟的蒲公英放置到盘中,再拌上蒜汁,既留住了蒲公英的原汁原味,也最大程度的发挥了它的营养价值,既简单又美味的食物赶快试试吧!


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