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红豆沙馅汤圆怎样做

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  1、用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。

  2、倒入1小部分糯米粉,加入水调成无颗粒。

  3、倒入锅里,调成糊状态。

  4、再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。

  5、再慢慢加入糯米粉,分几次加入。

  6、最后和成面团。

  7、准备好豆沙馅。

  8、把粉团分成小剂子,搓圆。

  9、再捏成薄饼。

  10、包入豆沙馅。

  11、然后再搓圆。

  12、依次包好,放干粉里滚几圈。

  13、依次包完,一次吃不完,可以放冰箱冷藏。

  14、锅中烧沸水,把汤圆放到锅里,煮几分钟。

  15、煮到汤圆都浮起来就熟了。最后加入适量白糖,煮熔化就可以了。


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