淀粉可以用什么代替

　　1、没有淀粉可以用面粉临时代替，但效果远远不如淀粉。

　　2、可以用面粉做原料，快速制作淀粉。方法是：

　　（1）把面粉用细纱布包好，放到水里洗，会洗出很多白浆。

　　（2）水澄清一下，倒掉多余的水，余下来的就是水淀粉。

　　（3）也可以把洗土豆丝（片）的水，沉淀一下获得淀粉。

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