海参虾仁水饺的做法
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材料:海参、虾仁、猪肉、韭菜、生抽、蚝油、花椒粉、面粉等。
做法:
1、韭菜摘洗干净后,切碎凉干备用,海参切碎备用,虾仁切成较大的丁备用,猪肉用刀剁碎备用;
2、把猪肉,虾仁和海参同时放入容器中,搅拌均匀,放入盐,生抽,耗油和花椒粉;
3、面粉加入适量清水和成较柔软的面团;
4、将面团分成多个小剂子并擀成饺子皮后;
5、像饺子皮中包入适当的馅料,放入锅中煮熟即可。
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