作文档>生活经验>其他

糖环怎么用什么粉做才酥脆

更新时间:

  糖环用糯米粉和粘米粉混合起来做,并且在做的时候多放白糖,因为糯米粉含有大量的淀粉,油炸时候比面粉更容易酥脆,而加入大量的白糖,则是避免糖环吸水变软。糖环是广西、广东一带有名的传统特色小吃,曾是过年必然有的小吃,以前人们在春节前都要准备大量应节食品。糖环的做法多种多样,有用普通面粉做的,也有用糯米粉做的,都是可以的。但是糖环做好后容易粘牙不酥脆,要酥脆还是适合用糯米粉和粘米粉混合起来做,做好后最好密封放入冰箱保存。


糖环怎么用什么粉做才酥脆相关文章:

炸排骨用什么粉炸才酥脆

南瓜饼是怎么做的是用什么粉做的

钵仔糕是用什么粉做的

用冰激凌粉做冰激凌怎么成冰块了

怎么用冰激凌粉做冰激凌

做红豆糕用什么粉比较好

做千层糕用什么粉来做

蜜枣是用什么大枣做的

红糖是用什么东西做的怎么做

凉虾用什么粉做最好

糖环怎么用什么粉做才酥脆

糖环用糯米粉和粘米粉混合起来做,并且在做的时候多放白糖,因为糯米粉含有大量的淀粉,油炸时候比面粉更容易酥脆,而加入大量的白糖,则是避免糖环吸水变软。糖环是广西、...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文