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番茄酱炒虾怎样做

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  1、虾仁汆烫至熟后过冷;蕃茄洗净后去蒂,切滚刀块,备用。

  2、取锅烧热后,加入1大匙油,再加入蒜末、水。

  3、将作法2放入作法1切好的蕃茄块,再放入蕃茄酱、醋、糖与盐。

  4、当作法3煮滚后,放入作法1已烫熟的虾仁,续煮半分钟。

  5、加入太白水勾芡后,撒上葱花即可。


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