家常鲜笋的做法详解

　　1、将大蒜苗洗净切好备用；

　　2、将鲜笋洗净切好备用；

　　3、将姜去皮洗净切好备用；

　　4、将切好的肥肉倒入锅中；

　　5、迅速翻炒一会，炒出油；

　　6、加入切好的姜沫；

　　7、将切好的鲜笋和大蒜叶放入锅中，炒熟后加入适量食盐；

　　8、起锅，美味的家常鲜笋就炒好了。

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