车厘子怎么清洗

　　1、车厘子放入盆中，加入适量温水，放入一把面粉，用手滑动，使面粉溶于水中，泡20分钟左右。

　　2、也可以放入一小勺小苏打，使小苏打溶于水中，泡10分钟左右。

　　3、用清水冲洗车厘子。

　　4、最好用流水冲洗，直至水清。

　　5、洗好的车厘子，控干水分，装盘了。

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