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钙与哪些水果不能同食

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  1、草酸:菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜。

  有涩味的蔬菜含有草酸,草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,影响钙的吸收。

  2、植酸:大米、白面。

  大米和白面中所含的植酸,与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐,大大降低人体对钙的吸收。

  3、钠:盐。

  摄入过多盐分会影响身体对钙的吸收,同时还可能导致人体骨骼中钙的更多流失。


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