银耳紫菜汤的做法

　　主料：银耳10克、蟹肉75克，紫菜20克。

　　调料：料酒10克、盐3克、味精2克、鸡精5克、姜汁10克、葱汁10克、植物油40克。

　　步骤：

　　1、将银耳撕成块状。

　　2、蟹棒切成段。

　　3、紫菜撕成片状。

　　4、葱姜洗净切丝，待用。

　　5、勺内加油，放入葱姜丝炝锅。

　　6、加料酒、鲜汤、鸡精烧开.。

　　7、下入银耳烧5分钟后，下入蟹棒煮熟。

　　8、最后下入紫菜，加精盐、味精烧开，出锅装碗。

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