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黄格丫鱼怎么炖汤

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  黄格丫鱼炖汤的方法如下:

  首先将黄格丫鱼洗干净,在锅内煮水开后,将黄格丫鱼淖水;在锅中倒入底油,最好用猪大油,将鱼煎一下,放葱,姜,花椒,加开水大火;撇净浮沬,中火20分钟,然后加入加盐,味精,胡椒面,放香菜,葱未,出锅即可。


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