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茼蒿菜怎么炒好吃

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  1、主料:茼蒿300克。

  2、辅料:植物油适量、葱1棵、姜少许、蚝油2勺。

  3、茼蒿去除老茎和黄叶,洗净。

  4、切成合适的段。

  5、葱姜切末待用。

  6、炒锅放油,爆香葱姜。

  7、下入茼蒿快速翻炒几下,茼蒿会变软。

  8、加入蚝油继续翻炒。

  9、翻炒均匀,半分钟就好了。

  10、装盘就可以吃了。


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