作文档>生活经验>其他

仙贝粉丝娃娃菜的做法

更新时间:

  仙贝粉丝娃娃菜的做法如下:

  1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软。

  2、将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心,梗摆在四周,这样在嫩叶上铺上粉丝可以减少在蒸的过程中菜叶的水分流失,会更嫩,口感更好。

  3、将蒜洗净切碎,放入油锅中加调味酱油爆油。将爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在摆好的粉丝上面。洒点盐,鸡精,倒点色拉油。

  4、将摆好的娃娃菜放入蒸锅中,加水,大火蒸15分钟即可出锅,出锅后再洒点酱油就做好了。


仙贝粉丝娃娃菜的做法相关文章:

仙贝粉丝娃娃菜的做法

仙贝粉丝娃娃菜的做法如下:1、先将粉丝用温水浸泡大概10分钟,发软。2、将娃娃莱洗干净后,对着梗那头切三刀,将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点,摆成一周,在娃娃...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文