鸽子蛋怎么蒸

　　一、材料：

　　主料：鸽子蛋。

　　调料：盐。

　　二、做法：

　　1、首先，准备四个生的鸽子蛋。

　　2、其次，锅里放盐，大火焖上3分钟左右。

　　3、最后，把鸽子蛋放进去，小火蒸10分钟。

　　三、营养价值：

　　鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋是孕妇、儿童、病人等人群的高级营养品。

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