怎样做好吃的羊杂面

　　羊杂面的制作材料如下：

　　1、主料：小麦面粉3000克；

　　2、辅料：羊舌300克，羊腰子400克，蘑菇300克；

　　3、调料：姜15克，盐8克，味精2克，胡椒粉5克。

　　羊杂面的做法如下：

　　1、将羊舌和羊腰子洗净，除去血水，切成片待用；

　　2、将蘑菇洗净，切成对开待用；

　　3、将白面粉用水发透，揉成面团，用擀面杖擀薄，然后做成面条；

　　4、将羊杂片放入锅内，加水适量，放入生姜；

　　5、置武火上烧开，后移文火

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