电砂锅煲汤一夜可以吗
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电砂锅不可以煲汤一夜,无论是煲骨汤,还是鸡汤,最多不能超过三个小时,如果煲一夜汤的话,不仅会影响食物的口感,里面的水分也会被蒸发干透,并且可能会出现爆炸现象,影响电砂锅的使用。
电炖锅是就是一种电锅,但功耗比电饭煲等电锅要小很多,比较适合炖粥、汤。电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里,香味特浓。电炖锅因为功率小,所以炖东西的时间长也不用担心。电砂锅是新一代保健用锅可以预约时间定时,用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
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