瑶柱浸鸡做法窍门
更新时间：
1、猪腱肉汆水，淮山去皮切块，姜块拍扁。
2、上一步准备的材料与瑶柱一同下锅熬煮20分钟，做成汤底。
3、走地鸡对半开，洗干净去除内脏血水和杂毛。
4、快速汆水洗去血污。
5、鸡放入熬煮好的汤底中慢火浸熟。
6、鸡肉刚好熟，马上捞出晾凉，让鸡皮充分收缩变脆，斩件。
7、把汤底煮开，滑入斩件的鸡块，即完成。
瑶柱浸鸡做法窍门相关文章：
★ 黑凤鸡做法窍门
★ 鸡蛋羹的做法窍门
★ 麻椒鸡胗做法窍门
★ 瑶柱波菜粥的做法
★ 叉烧鸡排做法窍门
瑶柱浸鸡做法窍门
1、猪腱肉汆水，淮山去皮切块，姜块拍扁。2、上一步准备的材料与瑶柱一同下锅熬煮20分钟，做成汤底。3、走地鸡对半开，洗干净去除内脏血水和杂毛。4、快速汆水洗去血...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
