煮泡面时下荷包蛋如何才能不散

　　在水温大约50至60度时放入鸡蛋，轻轻放入锅底，蛋清慢慢变白。待锅即将开时用平底铲把蛋贴锅底轻轻铲起，以防粘锅，开锅后再放入面即可。

　　煮方便面步骤：

　　1、锅中倒入清水，烧开；

　　2、带水开后将方便面里的料包到进去；

　　3、当水再次烧开后，将火腿肠放进去；

　　4、煮大概十分钟左右，就可以把面饼放进去；

　　5、等到面煮软了就可以出锅。

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