牛三宝是什么意思
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牛三宝是牛身上的牛蹄筋、牛尾、牛鞭这三个部位,被称为烹制菜肴的牛三宝。
牛(Bovini),是牛族,为牛亚科下的一个族,杂交有可育后代,为哺乳动物,体型粗壮,部分公牛头部长有一对角。
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