竹叶青茶怎么保存
更新时间:
1、避开高温:夏天,连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。
2、避开光线:夏季的光线要比其他季节强很多。绿茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生很多异味物质,从而导致绿茶有日晒味、陈味等。
3、避开氧气:因为竹叶青茶中的茶多酚是强抗氧化剂,如果茶叶被氧化了,茶叶泡出来的水颜色就会变深,这说明茶叶已经变质了。
竹叶青茶怎么保存相关文章:
★ 夏季挂面怎么保存
★ 活黄鳝怎么保存
竹叶青茶怎么保存
1、避开高温:夏天,连空气都是燥热的。过高的温度会加速竹叶青茶中叶绿素的分解,鲜绿色就会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。2、避开光线:夏季...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:浓硫酸易燃吗
下一篇:米色羊剪绒带帽大衣配什么裤子鞋子