热干面面条怎么做
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1、准备原料:面粉,水,食盐,食用面碱等适量,并准备一个面条机;
2、将适量面粉,食盐和食用面碱都放入面条机,启动面条机的程序;
3、将适量水从注水口倒入面条机,等待出面;
4、面条最好用压面机压两遍以上,面会更均匀,更筋道;
5、等面条机压好面之后,根据自己的喜欢吃的面条的宽度选择压面机的齿槽;
6、之后放入之前压好的面,启动程序,等待面条出来,待面条出来后折叠放好即可完成。
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