东北酸菜炒肉的做法

　　1、把酸菜切成丝,用水洗两遍备用。

　　2、猪肉切成片,不要切的太薄。

　　3、锅中加入玉米油,油烧开放猪肉,炒一会加生抽,五香粉,姜粉。

　　4、把酸菜放入锅里。

　　5、炒一会加入适量的盐。

　　6、锅中加入适量的清水，盖上锅盖炖十五分钟。

　　7、锅中汤汁没多少的时候开大火收汁，加一点鸡粉就可以了。

　　8、装盘即可。

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