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紫菜汤算是海鲜么

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  不算。

  紫菜汤包括海带、紫菜,他们属于维生素矿物质的海产品,但是不属于海鲜。

  海鲜:又称海产食物,是指利用海洋动物做成的料理。包括了如鱼类、虾类、贝类等。海带、紫菜这类海洋生物会被料理成食物,但海鲜主要是针对动物制成的料理为主。狭义上只有新鲜的海产食物才能称为海鲜。


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