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泰国有哪些著名的菜

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  泰国美味菜肴有许多,以下介绍部分:

  1、 青木瓜色拉:青木瓜沙拉是一道简单的家常菜,主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐。做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜,青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富。

  2、咖喱炒蟹:咖喱炒蟹是以大红蟹为原料的一种食物,口味是香浓滑口。咖喱味香浓滑口,蟹肉爽口清甜,咖喱汁捞饭更是美不可言。

  3、泰国烧鸡:这是著名的泰国东北部烤菜。用耗油,砂糖,咖喱粉,蒜肉,芫荽头,胡椒粉,酒配制成特色


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